こうじカンパニーの主な取り組みは こうじや発酵食品を粉末にして さらに高い機能性を有した商品の副原料として提案します。 そして、ODM生産では長年の技術と経験で農作物を粉末までし、 最終商品までご提案させて頂きます。 完熟した果実や傷んだものでも水分を抜いて長期保存ができるよう さらさらパウダーまでさせて頂きます。